Ce n'est qu'un aurevoir mes frères, ce-e n'est qu'un aurevoir...

Today, c'est le 31.

Brunch puis magasinage sur la "Chapel st." qui, si je ne l'ai pas déjà dis, est un espèce de rue St-Laurent.

Relativement heureux de m'avoir acheter 2 t-shirts pour 20$. Avec le taux de change, ça fait 8$CAD du t-shirt... pas pire deal !

Ce soir, le plan de match se dessine comme suit :

-Passage au party de "Terry&Tory"; la même place où j'ai été pour le "Orphan X-mas party".
-Souper entre pote chez Justin, on va profité de l'appart centre-ville/Southbank de sa soeur.
-Observation des feux d'artifice à minuit.
-Par la suite, je crois que je vais retourner chez nous... mais on verra en temps et lieu!

You are the wind beneath my wings...

Après cet élan de "passion" hier soir, je suis, je dirais, relativement toujours heureux et serein de mon "illumination".

C'est fou comment on peut se sentir léger parfois.

Rien vraiment d'intéressant à rajouter à ce post, mais merci pour ceux et celles qui, d'une manière ou d'une autre, m'ont laisser un message concernant mon dernier post.

I feel like walking the world... Like walking the world

Jusqu'à maintenant, mon blogue fut plutôt personnel sur ce que j'ai fait ou sur mes observations de l'Australie... cependant ce post sera un tantinet plus emo (désolé Caro).

Pour ceux qui me connaisse, même un tant soit peu, je suis possiblement l'être qui se complique le plus l'existence. J'ai surpassé l'art de m'auto-analyzer jusqu'à m'épuiser tellement que j'en suis arrivé à en avoir des idées suicidaires. Plus que tout, j'ai toujours voulu contrôler ma vie, planifier soigneusement chaque pas de mon existence afin de pouvoir arriver à la fin de mes jours content d'avoir mener une vie si "accomplie". Aussi lointain que je peux m'en souvenir, soit lorsque j'ai commencé à réfléchir, j'ai planifié mon futur. Quête ultime : me développer au maximum afin de pouvoir accomplir le plus possible pour l'humanité. Au bout du compte, j'ai complètement oublié de vivre au présent...

Aujourd'hui, même si le début de ma journée commença dans les mêmes augures que le début de mon voyage, une simple réflexion me mena dans une totale nouvelle direction. Alors que je me dirigeais pour rencontrer mon boss, cette pensée me vînt à l'esprit : "Hey... je suis en Australie". Tellement préoccupé à avoir le voyage le plus productif et le plus "parfait", le plus enrichissant pour mon futur, je n'avais pas encore pris une seconde pour apprécier ce que j'avais accompli.

Suite à cette réalisation, tout c'est chamboulé très vite dans ma tête. Et, mon esprit à enfin trouvé la sortie de l'épais labyrinth que ma tête c'était créée. Je ne sais pas vraiment comment, ni pourquoi et je n'essayerai pas de comprendre ce qui c'est passé, mais mon âme est enfin libre.

Au moment où j'écris ces lignes, je suis fier de vous annoncez que j'ai pris la décision d'entreprendre une aventure avec moi-même. J'ai décidé de vivre.

Il y a très longtemps, on me disait que... "A human being is solely three things... What people think he is, what he think he is and what he truly his." Jusqu'à mon adolescence j'ai tenté d'être ce que les autres voulait que je sois. Jusqu'à maintenant je fût ce que je croyais vouloir/devait être. À partir de maintenant, je décide de me lancer dans le vide et d'être ce que je suis.

Et criss que ca va être malade!

Well just wait until, 'Til the sun goes down

Dimanche le 28... awww la semaine de Noël est fini !

Ce fut une semaine de Noël plus intense que je ne l'avais prévu. Je vous épargne les détails puisque ce serait long et plate de toute façon... mais today, je prends une grande marche et je relaxe.

La semaine du nouvelle an commence bientôt et je suis, de toute façon, mieux de m'y préparer !

Tant de choses à réfléchir, à comprendre, à penser... Ouais, j'imagine que j'ai finalement pogné moi aussi le syndrome de la nouvelle année.

We'll see... we'll see...

Take me out to the ball game, take me out to the crowd...

Aujourd'hui y'a un match de "Test Cricket", puis j'essaie toujours tant bien que mal de m'y familiariser... De ce que je sais, tu às le Test Cricket qui est sur 3 jours, le 20/20 cricket et le "Day Cricket", qui est une journée. Du moins, c'est ce que j'ai cru comprendre.

Ce sport semble fascinant... mais au combien plus le fun à jouer qu'à regarder.

Le cricket, c'est ce sport jouer dans le film "La Grande Séduction", si quelques-un d'entres-vous s'en rappele.

En gros, c'est simple. Un terrain battue rectangulaire assez petit est au centre d'un gros terrain circulaire gazonné. Le "bowler" arrive en courant et lance la balle vers le sol en effectuant un mouvement de moulinet avec son bras. La balle doit faire un bon avant que le batteur, muni d'un espèce de bâton très légerement courbé, plat et large, puisse s'élancer et la frapper. Cette dîte balle est relativement petite, elle entre très facilement dans la paume de la main et est relativement très dure. Le batteur porte des pads pour les jambes aussi immense que ceux d'un joueur de hockey. Une fois la balle frappée, le joueur doit courir (ainsi que son co-équipier se trouvant à l'opposé du bout de terrain de terre battue) à l'opposé du rectangle de terre battue pour marquer un point. Les joueurs de l'équipe adverse sont répandus un peu partout à travers le terrain et tente de ramener la balle au centre le plus rapidement possible afin de retirer le batteur.

En bout de ligne, ça ressemble un peu au base-ball, mais beaucoup plus compliquer. Puisqu'il y a environs 10 de retirer un gars. Cependant, malgré ce nombre faramineux, un batteur peut se retrouver à "cricketer" pendant environs 1 heure avant de se faire retirer. Quand un batteur se fait retirer, c'est VRAIMENT la joie partout sur le terrain. Un peu comme quand on marque un but au hockey, la foule est en délire !

Mais là, en bout de ligne, y'a les règles des différents types de jeux et les types de pointages, les tableaux de statistiques de chaque joueur et j'en passe. Parfois, avant qu'il annonce officiellement le gagnant, je suis jamais certain de qui est en avance...

Mais, soyez assuré, pour vous mes chers lecteurs, j'apprendrai et je maîtriserai le cricket !

Comme une star de cinéma, je t’aime, je t’aime...

Le boxing day... c'est l'fun!
Mais moi j'en ai profité pour faire du ménage, de la lecture, profiter du soleil, aller prendre de grande marche puis aller au cinéma.

Et... WHAT THE FUCK ! Une entrée "réduite", car j'ai ma carte étudiant int'l, 13.50$! Régulière à : 17$! Ce qui veut dire, qu'avant même une bouteille d'eau ou bien quoi que ce soit, c'est minimum 30$ pour deux. Même avec le taux de change, ca fait environs 25$! Par la suite, une bouteille d'eau Fiji à 7$... god !

De plus, l'achat de billet au cinéma où je vais ne se fait pas avec des petits commis de 16 ans, mais bien au bar même de l'endroit café/cinéma truc. Alors, en même temps que t'achètes ton billet, tu peux également commander un verre de vin rouge ou bien une bouteille de bière. Du jus ou du coke.. pas vu. Ouais, j'ai cherché la machine de boisson fontaine, mais en vain.

Rien à comprendre à ce pays de fou ! (but I love it!)

Et sur une note cinématographique, j'ai été voir "Quantum of Solace" puisqu'ici les films sortent environs 3 mois plus tard... Et, j'ai relativement aimé ce film, mais est-ce que c'est juste moi qui trouve que les scènes d'actions sont rendues tellement rapides que tu vois pu à qui appartient le point, le pied ou la flaque de sang ? J'ai décroché par moment en soupirant "quand ca sera fini, vous me direz qui à gagner, parce que là chu confu!"

Noël, à Jérusalem...

Voilà, c'est le 25... Joyeux Noël à tous !

Puisqu'on m'avait averti que le "Orphans X-mas Party" allait être Rock'n Roll, j'ai été prudent et je n'ai pas trop bu hier. J'ai même pris un grand verre d'eau avant de coucher !

Ainsi, vers midi et demi, TJ vient me kidnapper. Je prends mes deux bouteilles de rosée et mon sac avec des vêtements de rechange (puisque j'ai aucune idée à quel heure ca va se terminer tout ça!). Je m'attends à rouler pour un bon moment, lorsque je me rends compte qu'on se dirige à 5 minutes de chez moi... Au moins, j'aurai pas besoin d'attendre un taxi pendant 12 heures ce soir, joie!

On arrive à une très modeste cours. Dès mon arrivé, je suis acceuilli par les deux résidents et la famille de l'une d'entre eux. Je suis un peu surpris, tout ceci semble beaucoup plus familiale qu'on me l'avait décrit! Cependant, 5 minutes plus tard, j'ai déjà un verre de champagne à la main. Ça promets, il est 1PM, il fait 30 degré à l'extérieur et des bulles coulent déjà doucement tout au long de mon oesophage. Décidement, j'adore fêter Noël en Australie!

Puis, la famille disparait, et on s'installe pour un bon dîner. Par la suite, d'autres invités arrivent à tour de rôle. Il faut comprendre que le "Orphans christmas party" est pour :
1. Ceux qui n'ont pas de famille en Australie.
2. Ceux dont la famille est trop loin en Australie pour faire un voyage en avion pour 2 jours.
3. Ceux qui veulent tout simplement pas voir leur famille.

Il est bientôt 15h30... et combinaison soleil et bubulles font que M. Turmel est un tantinet pompette! C'est la fête! Mais, Monsieur va s'assoupir à 17h pour se réveiller qu'à 20h... Là je sais, je fais honte me direz vous, mais je ne suis pas le seul à avoir pris un "x-mas nap", c'est une tradition. Je suis juste celui qui à pris la plus grosse sieste... mais bon!

Vers la fin de la soirée, certains disparaitront dans les clubs, d'autres chez d'autres home party qui se continuent overnight, et d'autres vont se coucher tôt pour le boxing day (surprise...).

Pour ma part, je vais me coucher content d'avoir eu un Noël différent, mais j'aurais manger de la dinde avec de la tarte au sucre à en pu finir... Merci à Klaude de m'en avoir congelé ! :)

On the first day of christmas my true love gave to me...

Bon, c'est le 24, premier jour de festivité !

Pour célébrer la vieille de la sainte fête, je me rends chez Julian.

Malgré que j'adore bien ce "mate" de Londres, rien de plus fiable... Alors que j'appelle pour vérifier que c'est bien à 7:00... il me dis "you're bringing the chicken right?". Jusqu'à ce moment, les indications que j'avais reçu était qu'on splittait le bill d'épicerie à la fin de la soirée, mais ça l'air que ce n'est plus le cas !

Ni une, ni deux, je cours au Safeway (espèce de Super C), pour acheter 2 poulets rotis. Et vlan que je suis efficace!

Alors, à ce festin pour environs 10 personnes, il y a poulet roties, salades, salades, jambon froid, crevettes et autres accompagnement. Je manges pour deux et je suis rassasié!

En parlant de crevette, je crois qu'aux nouvelles ils ont dis qu'il se vend environs pour 150 millions de dollars en fruit de mer au delà de la période des fêtes... (je crois la période 21-1). J'imagine qu'on dépense autant en dinde et en atacas...

All I want for X-mas, is youuuuuu baby...

Okay...

Aujourd'hui, pour vraiment me préparer à célébrer Noël le 24 et le 25, je me suis tapé de la musique de Noël sans arrêt pour au moins 12 heures... malheureusement, rien à faire!

Je veux bien me déguiser en petit reine au nez rouge, mettre des lumières partout, chanter "Ô Divin messie" en prenant ma douche et "insérer ici n'importe qu'elle idée saugrenue que vous savez bien que je mènerais à bien"... mais nada, kaput, niet, rien, nothing... L'esprit de la grande festivité est malheureusement pas entré dans mon coeur cet année.

Croyez moi, les autraliens essaie t'en bien que mal. J'ai entendu un peu de musique festive dans un des magasins (à ma grande surprise) et il y a sapin et décoration ici et là. Mais tout comme nous, rien d'excessif à l'extérieur des maisons. J'aurais bien entré par infraction pour vérifier l'intérieur, mais de ce que mon oeil de porc frais à pu voir de par l'extérieur, Papa Noël devrait trouvé sapin où poster les cadeaux.

Je crois que si les magasins n'affichait pas "holidays hours for tomorrow..." où d'autres signes du genre... j'oublierais la naissance du petit messie.

Ceci étant dis, quand je réalise que c'est bel et bien cette partie de l'année, qui habituellement, m'est la plus chère... je m'ennuie terriblement. Rien de mieux que de pelleter de la neige/glace/slush par un après-midi de -20 celcius avant de rentrer à l'intérieur pour boire un chocolat chaud et écouter ciné-cadeaux... awwww *soupir.

When I was little I loved TV, cowboy shows were the world to me...

Sérieusement, après avoir été environs 1 mois dans mon nouvel appart et avoir la joie d'apprécié la télévision publique australienne... ça vaut pas grand chose !

C'est pas pour être fendant, mais ce qu'on fait au Québec avec le budget d'une si petite population, WAYYY better !

La plupart des émissions durant la journée, on dirait qu'ils sont fait par des amateurs sur un budget de 1000$... Et si jamais tu t'abonnes à Foxtel (l'espèce de cable ici), tu te retrouves à avoir 12 000 de chaînes, mais c'est juste des postes américains ou de Londres.

Des chaînes tel que Z télé, Vrak ou etc, fait avec du contenu 100% local... pas vu encore !
À moins que je n'aille pas bien suivi, mais non... et les télé-séries australiennes, aux nombres de 2 ou 3, sont surprenante... le script est du moins intéressant et relativement plus crédible que des cochoneries comme Virginie ou Bouscotte. Y'a au moins ça comme point positif !

Sunday bloody sunday...

Bon, un dimanche plate, mais productif...

Lavage, ménage, lavage, ménage, ordi, lavage, cuisine, épicerie, bière...

Mon plat de match pour Noël c'est clarifié. Pour le 24 au soir, souper chez Julian, mon ami de Londres, avec ces amis. Ce sera chouette. Pour le 25, TJ me kidnappe pour aller au "Orphan's x-mas Party" chez son boss et le boss de Dérek dans le fond... Supposely, c'est l'endroit à ne pas manquer... we'll see !

Four chicken wings with shrimp fried rice, that's good, beef and broccoli with a little white rice, that's good...

Ce soir, je m'en vais manger du "Happy Cheap Chinese Food". TJ m'a pas trop laissé le choix et puis Dérek était déjà en chemin alors rouspéter n'était pas une option.

Mes nouveaux amis on tellement peur que je souffre de solitude, c'est un peu comique, mais je ne leur en veut pas !

Alors, on se retrouve à commander 2 plats de rouleaux de printemps, 2 assiettes de calamars frits, 2 assiettes de poulets à l'orange et une gros plat de riz et d'autres trucs... Ça nous revient à 25$ chaque taxe incluse et je suis plus que plein...

J'm'attendais plus à 15$, mais bon, on chialera pas, j'ai eu du vin gratis de je ne sais trop où !

Ce fut bien plaisant ! Pour terminer la soirée, dvds, gâteau et bien entendu, alcool(modérément!)... ce fut bien hilarant!

Où sont les vraies priorités, une coupe de cheveux pis des souliers...

Aujourd'hui, j'ai décidé de me faire couper les cheveux... oui oui, ma première coupe de cheveux australienne!

J'ai décidé d'aller au "Arte&Frank" sur la rue Carlisle. C'est le premier salon que j'ai vu quand je suis arrivé et que j'explorais mon nouveau quartier et mon feeling me disais que c'était la bonne place où aller.

Je prends donc un rendez-vous et je me retrouve avec "Dominique" à 5h45. 45$AUD pour une coupe de cheveux gars, ce qui donne environs 30$CAD, c'est un peu cher, mais je m'y attendais.

À mon arrivé, une gentille demoiselle m'acceuille et me fais remplir un espèce de "fiche clinique" de qui je suis, comment j'ai entendu parlé d'eux, d'où je viens, mes besoins capillaires, etc. Une fois la fiche complété, je me retrouve à la station de lavage qui est plutôt très comfortable. C'est à ce moment que la fille me propose "do you want the massage function as well". Pas sur de très bien comprendre, je la regarde un peu confu... Elle clarifie donc pour m'expliquer que la chaise sur laquelle je suis assis fait également un petit massage/vibre en prime. Je décide donc d'y aller pour la totale.

Expérience EX-CEP-TI-ON-NEL-LE ! Sérieusement... elle me frotta les cheveux avec 4 produits, massage capillaire exquis avec la chaise en prime et l'odeur des produits... c'était l'expérience la plus relaxante que j'ai eu en 1 mois et demi. Je serais prêt à payé 45$AUD juste pour la partie shampoing!

Par la suite, après une légère consultation avec Dominique, elle me coupe les cheveux. C'est à ce moment que j'apprendre que le proprio du salon à rencontrer sa femme à Londres et à ouvert un premier salon à Londres. Par la suite, ils sont revenus ensemble en Australie et à ouvert un autre salon pour ensuite finalement s'installer au Canada où il opère un autre salon. Vous pouvez donc tous aller au Arte&Frank montréalais, je crois que c'est sur Maisonneuve... Vous me direz si le service de shampoo est aussi bon !

99 bottles of beer on the wall, 99 bottles of beer...

Je sais que je n'arrête pas de parler d'alcool et d'alcoolisme sur mon blogue, mais malheureusement les nouvelles à la télévision font que je dois encore aborder le sujet.

Il faut savoir qu'ici, comme mentionné plus tôt, les bars vont servir de l'alcool jusqu'à 3 ou 4 heures, puis possiblement recommencer à en servir à partir de 6 ou 7 heures, dépendant de leur licence. Cependant, même si les bars ferment, les australiens peuvent, sur leur chemin du retour (puisqu'ils marcheront... voir le commentaire sur les taxis), ils s'arrêteront à un dépanneur ou bottleshop pour s'acheter d'autres bières/boissons. La plupart des restos sont fermés, alors à part le Hungry Jack au coin de Commercial rd. et Chapel St.... ils continueront tout simplement à boire...

Ce qui amène le problème suivant : environs 2 à 3 policiers se fait blesser par nuit. De plus, plusieurs personnes se retrouvent à l'hôpital à cause de blessures reliés à la consommation d'alcool (batailles, déshydratation, coma, piéton qui tombe et se blesse légèrement à gravement, etc...) L'un des phénomènes les plus tragiques est sans doute le "Glassing". C'est à dire, des gens qui se font attaquer dans les bars par une bouteille cassée ou un verre cassé. Plusieurs personnes se font ainsi défigurés à vie et/ou perdent l'usage d'une partie de la bouche et/ou d'un oeil. Ce problème est si sérieux qu'une coalition est entrain de se former afin d'exiger qu'on interdise tout ce qui est "vitre" dans les bars. Je vois difficilement les bars commencer à servir tout ce qui est alcool dans des verres en plastique...

Le plus ironique là dedans, c'est que des panneaux de règlements sont affichés partout qu'y rappele que de vendre de l'alcool à un mineur est passible d'emprisonnement. Que de vendre de l'alcool à quelqu'un trop saoul est également passible d'amende, et etc., mais qu'en bout de ligne, on peut se procurer de l'alcool 24h/24 et boire dans des endroits publics...

Point positif, la conduite en état d'ébriété ne semble pas être un problème. Semblerait que les australiens boivent tellement de toute façon, qu'ils savent d'avance qu'ils ne seront pas capable de conduire leur voiture et la laisse à la maison. De plus, les bars "populaires" se trouvent un peu partout autour du Centre-ville. Donc n'importe qui à un bar "hot" et "cool" dans son quartier. Ce qui prévient de long déplacement et donc encourage, j'imagine, de ne pas prendre sa voiture...

Pizza, P-I-Z-Z-A. Gimme pizza, Uh, did I happen to say, I want pizza...

Ce mercredi soir, au 91 Chapel St., c'est "Make your own pizza" night. On à décidé de s'inspirer du Lucky Coq et de se faire une soirée pizza. Ainsi, chacun de nous avait depuis lundi pour se préparé et offrir la meilleure pizza possible.

Voici les trois pizzas en liste pour la compétition :

#1 Ultimate Hawaiian : Sauce tomate, cheddar, jambon, ananas, poivrons verts, poivrons rouges, oignon rouges, parmesan.

#2 Super Roasted-Veggie : sauce pesto, citrouilles poivrons zucchinis et aubergine rotis fromage feta, parmesan.

#3 Elite Plus : sauce pesto, proschuto, salade rocket, olives, citrouilles roties, vinaigre balsamique réduit, parmesan.

(Cliquer sur les photos pour les voir en plus gros...)

Je vous demande donc de voter pour la pizza qui vous semble la plus succulante !

You've been hit by, You've been struck by, A smooth criminal...

Aujourd'hui, dans les nouvelles locales de Melbourne, un homme se fait attaquer... Bon, cette nouvelle est plutôt banale vous me direz, mais lorsqu'on apprend qu'il s'est fait attaquer au Tomahawk, cette nouvelle prend rapidement une nouvelle forme.

Depuis que je suis arrivé à Melbourne, le nombre de nouvelles insolites ne cessent de me surprendre:
-Attaque à la hâche dans le train
-Un femme qui drogue son mari au GHB depuis 12 ans pour assouvir ses besoins sexuelles (orgies, fétiches, etc...)
-Un mari et sa fille qui affronte la loi pour pouvoir se marrier. Finalement la fille se sépare de son mari, venant à réaliser la chose, mais vit maintenant avec son nouveau chum, son fils (obtenu avec son propre père) et son père/mari... Est-ce vraiment mieux ?
- Et j'en passe... je sais que j'en oublie, mais ça va me revenir...

Une autre chose qu'on parle communément aux nouvelles, c'est l'état de la bourse. De ce que je me souviens, à Montréal, Radio-Canada et TVA (je crois pas TQS), affiche un tableau rapido presto de la valeur de l'or, du baril de pétrol et etc., ainsi que la valeur du dollars us ainsi que l'indice Nadbank et Dowjones... Cependant, ici, un segment de 5 minutes est réservé à la bourse. Aux mouvements d'argent, à la performance des compagnies locales, aux prévisions et à l'explication des changements de valeurs de l'or et du pétrole et du dollars australiens et etc. Semblerait que la bourse est un centre d'intérêt beaucoup plus potable pour le commun des mortels australiens ?

Jour 2 du pacte pas d'alcool.. et so far... un verre de stanley (goon) est servi... Décidement, je crois pas que cette maison sera sans alcohol !

Pour tout ceux et celles qui s'inquiètent (lire ici les membres de ma famille), ne vous inquiétez pas. Mes coloques boivent régulièrement, les australiens boivent régulièrement, mais ceci ne veut pas dire que je les accompagne dans cette voie. Vous m'avez bien élevez, je suis alcolo responsable!

Asian girls galore, So put your on this napkin...

Bon, un peu d'émotions today... parce que je suis en criss !

Non seulement, depuis hier, mon laptop est peut-être entrain de mourir, et pour tout ceux et celles qui me connaisse, ceci est une épreuve stressante et difficile... Et bien entendu je regarde le ciel et je cris "WHY ME.. WHY ME ?????!"

Mais bon, je vais au sushi shop que je fréquente environs 1 à 2 fois semaines... La caissière coupe automatiquement mes sushis rolls puisqu'elle me reconnait assez facilement maintenant. Lorsque je lui demande la sauce soya/tamari truc muche de plus, elle me regarde et me dis que c'est un petit sachet par roll et qu'elle ne peut m'en donner plus. Le tout, bien entendu, avec une face de boeuf. I guess les asiatiques aussi sont sujettent au syndrôme prémenstruelle ! J'y aurais bien craché dessus (clin d'oeil à Caro), mais je me suis retenu. Mais entre vous et moi et la boîte à plouffe... j'avais pas besoin de ça quand je suis à vieille de perdre mon fidèle compagnon...

Plus tard aujourd'hui, je me dirige avec mister Benny au Office Works. C'est l'espèce de Bureau en Gros de l'Australie. Toujours chouette, le prix des trucs est pas trop cher et il y a même des téléscopes en spéciaux ! Ceci me remets vraiment sur le piton !

Ce soir, mes coloques font un pacte de non-boisson/non-fumage pour la période lundi à jeudi... we'll see !

Money, get away. Get a good job with good pay and youre okay...

Comment se retrouver à payer 30$ quand tu manges pour 18$?

Ce soir, pour l'anniversaire d'un de mes mates australien, Dérek, on se rend au restaurant. Rapido-presto, quatre entrées sont commandées et je décide de passer mon tour puisque j'essaie de pas trop dépenser. Ici, c'est relativement étrange, tout est environs le même prix. Un plat principal sera entre 10 à 18$ dans n'importe quel restaurant, tandis qu'une entrée ou un dessert sera 8-12$.

Lorsque le temps vient à commander, je demande au serveur leur steak à 18$, me disant que j'ai besoin d'un peu de protéines et de viande rouge et que 18$ est un sage investissement comparativement à l'assiette de pâtes à 14$.

Pour le dessert, tout le monde étant déjà plein, Dérek ainsi qu'un de ces potes commandes un truc chocolat et etc.

Lorsque la facture arrive, il est à savoir que les restaurants en Australie déteste splitter les bills et ne se "bâderont" pas de faire des factures séparées. Donc, un bill de 300$ est déposé à la table et, rapido-presto, 300$ divisé par 10... 30$ chacun est annoncé.

Oui, les australiens sont à ce point relaxe. 5$ de plus ou de moins, à la fin de la journée, ca changera pas leur vie. De toute façon, la prochaine fois, ce sera peut-être à leur avantage. Cette fois-ci, ce ne fut pas à mon avantage, mais pour toute les fois que je me suis retrouvé à me faire payer un drink, je crois que je suis quand même gagnant. Anyway... la culture australienne commence à me rejoindre... so... who cares about 10$ de plus ou de moins dans mes poches ? heh ?

Singing hot hot hot....

Comme je m'en allais à la bibliothèque, je tourne le coin et je vois une voiture de police avec les lumières qui clignotent pis toute le kit".

Je m'apprête à voir une scène de crime ordinaire à la "un chat est pogné sur mon toit". J'habite dans le quartier juif... que pourrait-il se passé!

Et bien, à ma grande surprise, un gars est entrain de se faire mettre "dans le cachot". C'est qu'ici les voiture de police ont la forme de vieux "stations wagons". En avant, 2 places, pour les policiers, puis en arrière, une cage fermée pour enfermer le/les malfrat(s).

Donc, pendant que un est entrain d'essayer de fermé la porte de la valise sur un gars qui bloque le processus de fermeture avec un tibia et un avant bras, l'autre est en position "chat alerté", bras pointé vers l'avant avec une bombe aérosole de poivre de cayenne et cri : "GET IN!", "GET IN!"

Conclusion : même la police australienne est smooth... mais même ici, ils portent la moustache.

Joe le taxi, Y va pas partout, Y marche pas au soda...

Chronique culturelle : Les taxis de Melbourne...

Vous savez, à Montréal, tu vois un taxi la lumière allumée, tu fais un signe de la main et ce dernier coupe 4 chars et s'arrête pour te faire monter.

À Melbourne, c'est différent (et je dis bien Melbourne parce qu'il parait que partout ailleurs en Australie c'est correct). Les taxis ne ferment pas automatiquement leurs lumières, également, lorsque tu leur fais signe, s'ils trouvent que tu fais pas leur affaire, ils passeront leur chemin. Si ils daignent s'arrêter, ils baisseront d'abord leur vitre d'un pouce, te demanderont où est ta destination finale et s'ils jugent que le tout est potable, ils débarreront la porte pour te laisser entrer.

En soirée, en sortant d'un club, il est plus que facile à Montréal de se trouver un taxi. Bien entendu, sur Ste-Catherine ou sur St-Laurent, il peut être difficile de se trouver un taxi, mais à Melbourne, attendre 30 minutes sans réussir à attraper un taxi est courant. Il est donc souhaitable de marcher 40 minutes plutôt que d'attendre et de s'endormir en plein milieu du trottoir.

Poussent poussent poussent, les bons bons légumes...

J'ai décidé de me rendre à la bibliothèque... après tout, c'est un service public et gratuit qui ne demande qu'à être utilisé. J'y ai donc loué 2 magazines de science et un DVDs de mise en forme "back and chest" par une madame qui à l'air aussi bonne que Josée Lavigueur. Tout ceci fait partie de mes nouvelles motivations de bouger plus et de me remettre dans ma routine que j'avais tranquillement construite dans les dernières années.

Puis, course au parc pour 15 minutes, ça fait du bien, mais je suis décidément pas un coureur professionel !

Puis... chronique culturelle : le Ketchup !

Bon, ici, je sais pas le qui du comment du pourquoi, mais le ketchup ici c'est un peu comme un chauffeur de taxi agréable, c'est ben rare. Les australiens n'ont pas de Ketchup avec leur repas, mais bien de la "Tomato Sauce". Bon, à moins qu'on m'ait menti toute ma vie sur la nature du Ketchup, je pensais que c'était fait à partir de tomates broyées...

Mais, n'importe quel australien averti vous expliquera qu'il y a une énorme différence entre la tomato sauce et le ketchup. Que le goût est subtilement différent et que ça fait toute la différence.

Entre vous pis moé pis la boîte à plouffe... j'la vois pas la différence. Pis la bouteille de "tomato sauce" est 2$ facilement en bas du prix du Ketchup, alors j'ai décidé d'y aller avec l'assimilation sociale à prix modeste et à acheter la tomato sauce.

Ma mère chantait toujours...

On me passe le commentaire que je ressemble à "And" du duo "Hamish et Andy", mais version canadienne amélioré. Je fais des recherches, il s'agit de deux blanc becs humoristes qui font de la radio et etc. Sketch et on en passe... Voici ce que je trouve sur youtube... Moi je trouve ça HI-LA-RANT en ce bel après-midi !

All by myself, don't want to be, all by myself, anymore...

Pour être sincère, mes journées commencent à être un peu longue, c'est Noël et tout le monde est très occupé.

Soit ils font des journées de 12 heures parce qu'ils prennent tous 1 mois de vacances en janvier et veulent s'assurer que tout va bien.

Soit ils ont des partys de Noël d'amis, de jobs, de famille, de cousins et/ou de voisins.

Soit ils sont way too trashed de la vieille et s'ils ont réussi à quitter la job pour 20h00, il décide de se coucher tôt.

En bout de ligne, je me retrouve face au constat que la vie australienen c'est ben l'fun, mais j'ai besoin d'un ami imaginaire !

My momma always told me, don't you hang around those Williamstown boys...

Ce soir je suis allé à la découverte de Williamstown... une banlieue à environs 15 minutes de Melbourne en auto. Un peu plus bas sur la côte, son position permet de voir Melbourne de face, avec l'eau et etc en avant plan.

C'est un peu comme le vieux longueuil, c'est cute et beau pour la valeur historique, mais sinon...

J'vous montrerais bien des photos, mais j'avais oublié ma caméra... il faudra que j'y retourne!

If had a million dollars... if I had a million dollars...

Comme à chaque matin, alors que je fais truc et autres, je me rappele que le facteur est peut-être passé. Ô mais quel surprise que de recevoir une lettre aujourd'hui (ma 2e puisque ma première fut mon TFN (numéro d'assurance social australien)). Je suis donc l'heureux propriétaire de ma première carte de crédit australienne! N'ayant aucun détail sur la limite dans la lettre de bienvenue, j'active donc cette dernière pour me rendre compte que cette carte vient avec en prime une limite de 1500$. Je suis un peu surpris puisque mon salaire est très petit et que j'ai aucun dossier de crédit australien... dans un temps de crise et récession, je m'attendais pas à autant.

Puisque je me sentais un peu bohème aujourd'hui, je décide d'utilisé googleearth afin de trouver une parc à proximité de ma maison. C'est donc avec joie que je découvre le Alma Park, situé à 5 minutes à pied de chez moi. Je m'y dirige donc pour aller y lire un roman que mon oncle m'a laissé avant mon départ. L'Orable della Luna. Faut bien être à l'autre bout du monde pour que je me retrouve à lire pendant 2 heures dans un parc... Cependant, je crois que c'était exactement ce que j'avais besoin de faire aujourd'hui. Avec tout ce qui se passe ici et là, j'avais besoin de me relaxer et de laisser mon esprit vagabonder.

Y mouillera pu pentoute pentoute... y mouillera pu pentoute...

Chronique culturelle : la température melbournienne

Bon, encore une fois, nous croyons tous que le Québec est surprenant pour avoir autant un - 40 qu'un +40 dans une même année. Qu'il est incroyable d'avoir 30 centimètre de neige en une nuit, d'avoir de la neige surprise en mai ou bien d'avoir une journée en bikini en octobre...

MAIS, je dois dire que la température australienne est tout aussi loquace... C'est vraiment "4 seasons in one day" comme ils me l'avaient annoncés.

J'en reviens toujours pas... Il faut toujours se préparer au mieux et au pire. À 9h00 il peut faire 30 et tu veux vouloir te cacher, à 2h00, le ciel peut se couvrir et te donner une averse, puis, 5h00 il fait 25, puis la température baisse à 15 et un jeans et un coton ouaté est tout à fait recommendé...

C'est un peu comme quand tu vas en camping, t'amène tout parce que tu sais jamais qu'est-ce qui va te surprendre pendant la fin de semaine, mais si on condense le tout en une journée (ou même quelques heures) on obtient le rapport météomédia pour Melbourne...

Cependant ne vous méprenez pas, c'est très agréable pareil. Et, Sydney, Brisbane, Perth, etc... offrent tous des solutions beaucoup plus chaleureuse. À Brisbane, il fait tout simplement toujours beau et chaud... dommage que les opportunités d'emplois dans mon domaine sont plus alléchantes à Melbourne...

Dans ma camaro je t'emmenerai sur tous les chemins d'été...

Chronique culturelle : La conduite australienne

Si certain d'entre vous pensent que les ontariens ou que les chauffeurs de taxi ne savent pas conduire, je vous invite à expérimenter la conduite australienne.

Malgré des règles plutôt strictes :

- Caméra de vitesse un peu partout, 4km/h en haut de la limite et c'est un ticket.
- Des speeds bumps partout et des "slowing circle" aussi. (Au lieu d'être un speed bump, il s'agit d'un obstable en plein milieu de la rue, donc tu as un "petit rond" à faire autour, ce qui te force à ralentir).
- Une signalisation excessive (je prendrai bientôt une photo!... vous comprendrez! Disons qu'il y a quasi un panneau pour annoncer un panneau?)

Il reste que la conduite australienne inclut les habitudes suivantes :

- Gérer le fait qu'il y a des tramways en plein milieu de la rue.
- Que l'arrêt stop est inexistant et que tout coin de rue est donc la continuité de ta présente route.
- Que les flèches et/ou les lumières clignotantes n'existent pas.

En conclusion, la conduite australienne peut devenir ainsi un peu chaotique... mais pas autant qu'avec ce point majeur (que je vous ai gardé pour la fin soit)... le "All around anytime drastic u-turn". Ici, faire un u-turn en plein milieu d'une rue est aussi commun que de changer le poste de la radio. Me disant que c'était juste un mauvais comportement routier... on m'apprenait aujourd'hui que cette manoeuvre fait partie de l'examen de conduite...

Sur une touche un peu plus optimiste, c'est les piétons qui savent vivent. La plupart traversent aux intersections et même attendent le petit piéton vert pour enchaîner le pas... Y'a de l'espoir!

Je suis malade... complètement malade...

Alerte générale, épidémie de gastro à Melbourne. Ça l'air que ce n'est pas parce qu'ils sont en été qu'ils s'en sauvent... Mon boss, ma kind of 2nd boss, une de mes coloques et d'autres sont affligés par ce truc charmant qu'est la gastro...

Ce soir, j'allais participer à mon premier party de Noël, soit celui du Australian Street Press (un espèce de Nightlife Magazine australien quoi...) Donc, tout les "cool kids" y étaient... je fitais TERRIBLEMENT pas... du moins, niveau vestimentaire.

Sérieusement, je sais que je ne suis pas un gourou de la mode... mais depuis quand s'habiller comme dans le temps de Degrassi High (ancienne génération) est revenu à la mode ? Des chemises beaucoup trop grande dans le temps de chambre en ville avec des leggings ? Sérieusement, des leggings mauves flash/fluo up the butt crack avec rien pour couvrir le tout ? Une chance que l'alcool était gratuit et illimité... Et qu'il y avait un barbecue pour contre-balancer l'estomac!

À mon retour du party, je trouve ma coloc entrain de boire du Stanley (marque de goon) tout en écoutant un film français ultra bizarre... direction la station service parce qu'elle veut une mini tourtière (en vente libre un peu partout...) J'ai décidément encore bien des choses à apprendre de cet endroit!

Non non non c'est pas comme ca... fait comme les chinois...

Il est maintenant temps pour une "chronique culturelle"...

Oui oui, chronique culturelle ! J'ai décidé de faire des similis chroniques d'observation australienne quand mes journées sont plutôt emmerdante. Donc au lieu de vous emmerder, je vais vous éduquer!

Premier point que je voudrais soulever, c'est leur tradition culinaire de "restauration rapide".

Ici, oui, il y a le McDo, le Hungry Jack (burger king), même KFC et Subway ! Mais également une panoplie de restaurants asiatiques. Si on pense que le Centre Eaton à plusieurs resto chinois... Thai, Chinois, Cantonais, Japonais, Séchuanais, etc. Pour 4 grands noms américains, il y aura environs 10 chaînes asiatiques. Les restaurants de curry "pullulent" également.

Au bout du compte, il est très courant de trouvé du riz dans le régime australien, tout autant que de se faire du Stir Fry, du Curry/Tofu et tout autre truc asiatique.

I'm just standing in front of your lawnmower of love...

J'ai redécouvert le Aldi aujourd'hui... Un peu comme une vieille tante italienne, j'ai arpenté les diverses rangées du Aldi... Toujours plaisant de regarder pour du jus de raisin et avoir un DVD juste à côté, suivi d'un paquet de ziploc et terminé par des yogourts pour enfants. Bon... j'exagère, mais entre après avoir mis du café instantané dans ton panier, tu peux vraiment te retrouver à acheter des cables à booster...

Ce soir, moi et mes coloques avons passé environs 1 heures à tondre la pelouse avec un coupe herbe des années 1960... Vous savez, l'espèce de truc qui marche tout seul avec des roulettes puis un mécanisme ? Un peu rouiller, mais bon... ce fut très plaisant ! Dès que je peux mettre le vidéo de ma coloque sur youtube, vous aurez ce fabuleux lien... Vraiment, je crois que c'est plus qu'une heure qu'on à passé à courir dans la courir et à tondre la pelouse avec cette antiquité. Ce sera, je crois, une nouvelle activité officielle à notre calendrier.

En passant, ne le dite pas à mon voisin, mais il a clairement oublié de sécurisé sa connection internet ;)

P.S. : Il s'agit réellement d'une ligne de parole de toune... écrite par The Mr. T Experience... on restera toujours surpris hen ? :)

I would walk 500 miles...

Youppidoo, 500 visites sur mon blog!

Tiny winy shribble wibble short short man...

Une belle journée à la job où je fus fier de moi... Pas grand chose d'autres à ajouter !

À part que j'ai mangé du currie au tofu avec ma coloque alcolo... c'était correct, mais j'ai sauvé la recette à la dernière minute !

Il vente, il mouille, c'est la fête à la grenouille...

C'est la première journée de l'été ici... cependant j'attends toujours les 30 degrés et les journées "beaucoup trop damn chaude". Il vente, il mouille, c'est la fête à la grenouille...

Aujourd'hui, j'ai fait la rencontre de "Stanley", mon premier goon, où en bon québécois, un vinier. Ici, les goons sont très populaires. Pas si pire, 4 litres de vin pour 10$! Et, relativement très buvable! Les goons sont tellement populaires ici qu'il y a même un jeu adapté de "la bouteille". En gros, on place un goon sur chacune des extremités d'un "parasol sèche linge" (Voir mes photos de cours... vous verrez mon truc pour faire sécher le linge). Tout le monde se mets en cercle autour et puis on fait spinner le tout. Si un de goon fini devant toi, tu prends simplement une bonne glou (mouthful), puis tu respins. Habituellement, tu auras un goon de vin blanc, un good de vin rouge, un goon rosée et un good de champagne... J'ai bien hâte d'expérimenté ca durant mon "house warming party"... ce sera bien amusant !

Référence wikipédia : "Cheap cask wine is also known as "goon" in Australia and also New Zealand ("goon" is diminutive slang for flagon, the large bottles used before casks), and the bag alone known as a "goon sack", "goony bag" or "goon bag". The practice, usually by students, of consuming cask wine at parties is known as "gooning".